母の味を再現！家族の絆を深める料理

（더쎈뉴스 / The CEN News 손채영 기자）「오늘N」は、母の思い出が詰まった家庭料理から、父子が織りなすユニークなアート、麗水（여수）の旬の海の幸、父母の日を控えた孝心あふれる一膳まで、多彩な物語で視聴者を引きつける番組だ。

6日放送では、麗水の南道の食卓から漢江上の手作りボート、ソウル・スユ市場、そして不況下で広がる体験型消費の現場まで、さまざまな話題を紹介した。

特に「할매 식당」では、卵がぎっしり詰まった旬のワタリガニを使ったカンジャンケジャン定食とタチウオの煮付け定食が登場し、全羅道の手仕事の深さを伝えた。果物や野菜をたっぷり煮出した旨味醤油と15種類の副菜を添えた一膳は、麗水の地元民の舌まで虜にする“ご飯泥棒”ぶりを見せた。

また「대한민국 시장 클라스」では、ソウル・江北区のスユ市場のにぎわいを伝えた。商人や住民が参加する公演団、ホンオ和えの店でのサクソフォン演奏、クァベギやトッカルビ、根菜の下ごしらえの達人まで、市場のあちこちに活気があふれていた。「화제 집중」では、金探し体験カフェや体質別の双和茶（쌍화차）カフェなど、体験に価値を置く消費の盛り上がりを取り上げ、変化する消費文化を映し出した。

7日放送のMBC「오늘N」では、「한상 잘 차렸습니다」「YOU, 별난 이야기」「지금이 제철이다」「퇴근후N」の各コーナーを通じて、異なる生活と現場を伝える。

母の弁当から始まった家庭料理の女王

「한상 잘 차렸습니다」では、慶北・栄川（영천）の家庭料理の達人ナム・ジュヘ氏の食卓を紹介する。15年前、夫キム・ビョンド氏と共に帰農した彼女は、自ら育てた食材で健康的な家庭料理を作る楽しさに打ち込んで暮らしている。

冬を越して地面から顔を出した在来のニラは豆粉で和えて蒸し物にし、参죽菜（참죽나물）はテンジャンとコチュジャンを混ぜた生地でチヂミ（장떡）にする。どれも幼い頃、実家の母が弁当に詰めてくれた思い出の味だ。

そこに自家で育てた青鶏で煮た慶尚道式のタッケジャンや、엄나무순を添えた豚肉炒め、돌나물と골담초、若い열무のサラダまで加わり、母の手味がしっかりと息づく一膳が完成する。

破砕と絵画が出会った特別な父子の芸術

「YOU, 별난 이야기」では、ソウル・鍾路区・北村韓屋村で香り豊かな絵を描く父子の物語を伝える。国技院の示範団出身の息子キム・シチャン氏が果物を割ると、父キム・ヨンジョン氏が飛び散った果汁を画材にして絵を仕上げるという独特の手法だ。

キウイやミニトマト、イチゴ、ブドウ、パイナップルなど多様な果物が素材となり、破砕パフォーマンスと筆の動きが融合して特別な作品が生み出される。

このパフォーマンスは、コロナ禍で観光客が減り筆を置いた父を息子が励ますために提案して始めたものだ。一緒に絵を描くことで父子の距離が縮まったエピソードが温かく伝わる。

麗水沖に現れた꼴뚜기の王子

「지금이 제철이다」では、全南・麗水の향일암항で出会える旬の꼴뚜기（小イカ）を特集する。畜産業から麗水に移り住んだパク・グンソク氏は、父と兄に続いて政治網漁を担当し、6年目に海を駆ける。

4月と5月が旬の꼴뚜기는、生きたままで高値がつくほど貴重な海産物だ。しかしイワシの群れの中から꼴뚜기を選り分ける必要があり、漁は容易ではない。

船上で味わう꼴뚜기と꼴뚜기ラーメンは、春の海の味をそのまま伝える。麗水沖で旬を迎えた꼴뚜기의魅力が生き生きと伝わる。

父母の日を前に訪れた孝心あふれる韓牛の一膳

「퇴근후N」では、父母の日の前日に両親に振る舞うのにふさわしい韓牛の一膳を紹介する。イ・ヒジュンアナウンサーは、31年間にわたり肉の選別と下ごしらえを自ら続けてきたイ・ジョンソプ氏の店を訪れた。

アンチャンサル（안창살）、サルチサル（살치살）、チマッサル（치맛살）など韓牛の希少部位が並び、ツープラス等級のサシと香ばしい風味が退勤後の疲れを癒す。黒豆と黒ゴマを使った秘伝の味付けカルビも別の魅力として伝える。

さらにトンチミのスープを使った冷麺まで加わり、両親と一緒に楽しむのにちょうどいい満足できる一膳が整う。

一方、「오늘N」はイ・ヒジュン、パク・ソヨンの両アナウンサーが進行を務め、毎週月曜から木曜の午後6時5分に、多様な生活の物語と情報を伝える番組である。

写真=MBC

（더쎈뉴스 / The CEN News） 손채영 기자 press@mhns.co.kr

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また、アームウォーマーのディテールのおかげで、まるでゲームの中のダークヒロインを思わせる印象を与え、ジゼルは時折壁に寄りかかりながらカメラを見つめたり、腕を上げて大胆な角度のシルエットを演出した。

このような破格なスタイリングはエスパ特有のガールクラッシュイメージを一層際立たせた。

一方、エスパは11月29日、香港・啓徳スタジアムで開催された『2025 MAMA AWARDS』チャプター2でベストコレオグラフィー、ベストダンスパフォーマンス女性グループ、ベストフィメールグループなど3冠に輝き、グローバルな舞台で存在感を再確認した。