伝統の味を現代風に！新しい黒豆パン登場

プルムウォンが運営するオルガホールフードは、伝統の味を現代的に再解釈したプレミアムベーカリー「黒豆おやつパン」3種を発売すると17日に発表した。

オルガは、最近の食品市場で小豆や豆など伝統的な食材を活用した商品への関心が高まっている流れを受け、原材料を厳選した「黒豆おやつパン」3種を投入した。

今回の新商品は▲ORGA 黒豆あんパン ▲ORGA 黒豆そぼろパン ▲ORGA 黒豆クリームパンで構成され、黒薬豆や小豆などの伝統的食材を日常で手軽に楽しめるベーカリーメニューとして再解釈している。

国産の黒薬豆と有機小麦粉、無抗生物質の卵、ニュージーランド産アンカーバターなど厳選した原材料を使用し、生地には黒豆の豆乳を配合している。

低糖志向のトレンドに合わせ、クリームパンは1個当たりの糖類を7g、あんパンとそぼろパンはそれぞれ9gに設計され、負担なく楽しめる。

今回の新商品は韓国全国のオルガホールフード店舗とショッププルムウォンのオルガオンラインモールで取り扱われる。