ひとりごはんの名店 BEST5
- ひとり客が多いソウルのスンデグクの名店、江南の 「농민백암순대」
- ホン・ソクチョンからイ・ウォンイル、パク・ナレまで、芸能人にも人気のラーメン店、安国の 「도마 유즈라멘」
- 肉だけに集中できる、個人用ロースター完備のソウル・延南 「혼고집」
- 内向的な人でも落ち着けるフォーの名店、建大の 「미분당」
- 鶏出汁が生む強い旨味、明洞の 「멘텐」
ひとりでの食事が気まずくなく、むしろ落ち着ける空間がある。周囲の視線を気にせず自然に一食を楽しめる雰囲気が、ひとりごはんの満足度を大きく左右する。とくに、ひとり客への配慮と適度な距離感が両立している店では、その体験が好印象として残る。気軽に入って温かい一食を取れる店ほど、再訪したくなる理由が明確だ。今回はひとりごはんの魅力を存分に味わえるソウルの名店を紹介する。
ひとり客が多いソウルのスンデグクの名店、江南 「농민백암순대」
江南の会社員が列を作ってでも食べるスンデグクの名店、江南の 「농민백암순대」。ひとり客にも遠慮なく接する親切さで知られている。すっきりとしたあっさりスープに完成度の高いスンデ、たっぷり入った肉が揃い、一杯で満足できるスンデグクを提供する。タデギが加わると、臭みなく濃厚でピリッとしたスープが体を温め、ボリュームのある量でしっかり腹を満たす。好みに応じて青唐辛子やえごま粉を足すと、さらにさっぱりと香ばしく楽しめる。
식신에서 「농민백암순대」 더 자세히 보기▶
- ▲위치
서울 강남구 선릉로86길 40-4
- ▲영업시간
월~금 11:10-21:00 （ラストオーダー 20:30） / 토 11:10～15:30 （ラ스트オーダー 15:00） / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
국밥 11,000원 토종순대 13,000원 모둠 수육 39,000원
ホン・ソクチョンからイ・ウォンイル、パク・ナレまで芸能人も訪れるラーメン店、安国 「도마 유즈라멘」
ソウル駅に続き安国に2号店を出したユズラーメンは、路地の中にあるが知る人ぞ知る名店だ。ラーメン自体の完成度も高いが、柚子の香りが最大の魅力となっている。塩、醤油、辛味などバリエーションがあり、「ラーメンはしょっぱい」と感じる人にもあっさりと合う味付けだ。
식신에서 「도마 유즈라멘」 더 자세히 보기▶
- ▲위치
서울 종로구 북촌로2길 14
- ▲영업시간
11:30-21:30 （매주 월요일 정기휴무）
- ▲메뉴
유즈시오（소금）라멘 12,000원 유즈쇼유（간장）라멘 12,000원
肉だけに集中せよ！個人用ロースターあり、 ソウル 延南 「혼고집」
ひとりごはんの最高レベルといえる肉を気兼ねなく楽しめるソウルの「혼고집」。壁向きの席には個人用ロースターが備えられており、一人でも他人の目を気にせず落ち着いて焼肉を楽しめる。質の良い肉を手頃な価格で提供するため、外国人にも評判のホットスポットだ。注文時には生肉か特製のタレがかかった味付け肉を選べる。おかずとスープは基本で提供され、焼き網を交換する場合は千ウォンが追加される点に注意。
식신에서 「혼고집」 더 자세히 보기▶
위치
서울 마포구 동교로30길 1 1층
영업시간
매일 11:30-22:00 （브레이크타임 15:30-17:00 / 라스트오더 21:30）
가격
목살+갈매기살+삼겹살 정식 9,800원, 우삼겹+가루비+목살 정식 11,500원
内向的な人でも落ち着けるフォーの名店、建大 「미분당」
建大にある「미분당」はひとりごはんに適した店として知られている。主菜はフォーで、牛バラ、チャドルバギ、腱など多彩な具が用意されている。入店前にキオスクで注文でき、カウンター席中心の造りで一人の食事に向く。미분당はベトナム伝統料理の要素に韓国人の味付けや日本風の雰囲気、中国風の店名が混ざった独特の感性が感じられる店だ。
식신에서 「미분당」 더 자세히 보기▶
- ▲위치
서울 광진구 군자로3길 27 1층
- ▲영업시간
매일 11:00 – 21:00 브레이크타임 15:00 – 17:00
- ▲메뉴
차돌 양지 쌀국수 12,500원, 차돌박이 쌀국수 10,000원
鶏出汁が生む強い旨味、明洞 「멘텐」
一人のシェフが丁寧に仕上げるラーメンの名店「멘텐」。メニューはタンタンメンと醤油ラーメンの二種類のみで、シェフが一人で全工程を担当するため提供数が限られる。鶏スープをベースにしたラーメンは、すっきりした清潔感と旨味のバランスが優れており、具材の火の通り具合も申し分ない。ただし待ち時間が長く回転が速くないため、アプリで順番を取っても長時間の待機が必要となる点に留意すること。
식신에서 「멘텐」 더 자세히 보기▶
- ▲위치
서울 중구 삼일대로 305 동북빌딩1층
- ▲영업시간
월~토 11:40-19:30 （브레이크타임 14:30-17:40 / 라스트오더 14:00, 19:00） / 매주 일요일, 매월 첫번째＆세번째 월요일 정기휴무
- ▲가격
고소한맛라면 12,500원
