春の味覚、ミシュランのナムルが登場!

ニュースイス報道 | 2026.03.11

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SSG닷컴はミシュランガイド1つ星レストラン『ユンソウル』のキム・ドユンシェフと協業したナムル惣菜の簡便食2種を単独販売すると11日に発表した。

今回の新商品は、健康管理や食生活に関心が高い消費者を想定して企画した。『ナムルモドゥム』と『ナムルハンサン』の2種類で構成する。

ナムルモドゥムは済州産のユチャナムル、コサリ、チュナムル、椎茸を盛り込み、春の山菜ならではの旬の食感を再現した。

ナムルハンサンは国産のムナムル、エホバクゴジ、ムシレギ、ピマジャの炒め物など、下ごしらえが面倒な伝統的なナムルおかずを一度に楽しめるように構成した。

両商品は120gの小分け包装で発売し、1〜2人世帯でも気軽に楽しめる。氷点下で急速冷凍し、最長1年保存可能。調理は不要で電子レンジで温めるだけでよい。価格は各5980ウォン(約641円)。

SSG닷컴の関係者は「手間のかかるナムルを家庭で原料のまま楽しめるよう品質にこだわった」と述べ、有名シェフとの協業を通じて差別化したプレミアム簡便食のラインナップを継続的に拡大していく考えを示した。