三養食品は今回のコーチェラを通じ、ブルダック炒め麺だけでなく、ブルダックソースの活用性やブランド拡張の可能性を示す計画だ。ブルダックソースを多様なメニューに合わせ、「どんな料理にも合う辛さ」を提案する。
今年の目玉は、会場を巡りながらブルダックの多彩なメニューを体験する参加型プログラム「ブルダッククローラー」だ。三養食品はグローバルなフードパートナーと協業し、会場でしか味わえない限定メニューを披露する予定だ。
三養食品の関係者は、ブルダック独自の辛さを通じて世界中のファンに新たなグルメ体験を提供すると同時に、グローバルブランドとしての地位を確立する考えだと述べた。
