후라이드참잘하는집が31日に公表された「2026韓国ブランド好感度1位」で5年連続フランチャイズ（チキン）部門1位に選ばれた。
후라이드참잘하는집は、フライドチキンを中心に多様なチキンメニューを展開するチキンフランチャイズブランドだ。チキン本来の味を重視したメニュー構成を基盤に、韓国全国に加盟店を展開しており、ブランド名が示す通り代表メニューはフライドチキンだ。サクサクした食感を強調したフライドチキンを核に、ヤンニョムチキンやカンジャンチキンなど多彩なメニューをそろえている。
さらにトッポッキやチーズボールなどのサイドメニューもそろえ、顧客がさまざまな組み合わせで楽しめる選択肢を広げている。
후라이드참잘하는집は、加盟店運営のための調理マニュアルと教育システムを通じて店舗運営の効率化に注力している。本社が標準化した調理法と運営ノウハウを提供し、加盟店でも一定のメニュー品質を維持できるよう支援している。このようなメニュー構成と加盟運営システムを基盤に、チキンフランチャイズ市場でブランド競争力の強化にも力を入れている。
イ・ホンピョ記者
