感性ポチャの美味しい店
- 海の景色を楽しむイチゴマッコリ、釜山「ダデポハルメジップ」
- 思い出を呼び起こすレトロポチャの雰囲気、テグ「ナムジップ」
- 小説『ナミヤ雑貨店の奇蹟』をモチーフにした感性酒場、聖水「ナヌリ雑貨店」
- 地域の感性サロン、ナジュ「ジョンジャナム」
柔らかな照明の下、流れる音楽に包まれた穏やかな空間。感性ポチャの魅力は単なる食事を超える。素朴な肴と温かい料理、途切れない会話が一日の終わりをそっとほどく。華美ではないが、雰囲気と温もりが記憶に残る。そこで過ごす時間そのものが体験となる。馴染み深くもどこか特別な夜を演出する──それが感性ポチャだ。今回はその魅力を存分に味わえる酒場を五軒、紹介する。
海の景色を楽しむイチゴマッコリ、釜山「ダデポハルメジップ」
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" />3代にわたる家業で、40年以上の歴史を誇るポジャンマチャ。釜山ダデポの「ハルメジップ」は、海を望む屋外席、屋上のルーフトップ、温かい室内といったゾーンを備え、夕暮れに灯る明かりが居心地の良さを際立たせる。40年の歴史を持つ長年の定番メニュー、ウナギのヘジャングッパッは香ばしい味わいが看板だ。店主が船で仕入れるタコを使ったタクタギも、鮮度の良さが伝わる一品である。
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- ▲場所
釜山沙下区モルウンデ1キル55
- ▲営業時間
火〜金 15:00-22:30（ラストオーダー21:30）/ 土、日 11:00-22:30（ブレイクタイム14:00-16:00 / ラストオーダー21:30）/ 毎週月曜日定休日
- ▲価格
タコ三合 48000ウォン（約5,098円）、海鮮おでん鍋 28000ウォン（約2,974円）、和牛タコタクタギ 39000ウォン（約4,142円）
思い出を呼び起こすレトロポチャの雰囲気、テグ「ナムジップ」
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" />「昔の時代と空間が恋しくて始めた」と語るテグ、ダルソ区の「ナムジップ」。ポジャンマチャの雰囲気をそのまま残す店で、広い空間に張られた天幕が当時の感覚を呼び起こす。代表は牛の腱、オドレギ。コリコリとした食感と香ばしさが特徴で、塩でさっぱりと、付けダレでピリ辛に楽しめる。ポジャンマチャらしいコガルビやオドル骨、丸ごとにんにくのホルモン炒めなど、多彩なメニューも揃っている。
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- ▲場所
テグダルソ区ハクサンロ178 プルン放送ヘリム別館C棟1階
- ▲営業時間
月〜土 17:30-翌1:00（ラストオーダー00:00）/ 毎週日曜日定休日
- ▲価格
オドレギ 30000ウォン（約3,186円）、ドゥルチギ 20000ウォン（約2,124円）
小説『ナミヤ雑貨店の奇蹟』をモチーフにした感性酒場、聖水「ナヌリ雑貨店」
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" />小説『ナミヤ雑貨店の奇蹟』に着想を得て、映画のセットのように再現した聖水の「ナヌリ雑貨店」。居心地の良さを大切にし、愛する人と気軽に杯を交わしながら人生の話を分かち合える場を目指している。가맥집（ガメクチプ）をコンセプトに、様々な軽いつまみや肴を揃えている。人気はバター明太焼き。明太子をトーチであぶり、海苔ときゅうり、マヨネーズとわさびを合わせると相性抜群だ。誰もが知っている懐かしい砂糖トーストもサイドに用意され、思い出の味を呼び起こす。
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- ▲場所
ソウル聖洞区連務場キル47 1階
- ▲営業時間
月〜土 16:00-翌1:00 / 日 16:30-24:00
- ▲価格
ナヌリ盛り合わせ 29000ウォン（約3,080円）、バターアサリ酒蒸し 21000ウォン（約2,230円）、バター明太焼き 19,000ウォン（約1,900円）
地域の感性サロン、ナジュ「ジョンジャナム」
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" />昼酒にちょうどいい、ナジュの感性ポチャ「ジョンジャナム」。看板は豚肉の炭火焼きだ。熱した鉄板でジュウジュウと焼かれる豚肉は、玉ねぎとともに包んで食べると旨みが引き立つ。甘辛いタレがやみつきになる豚の炭火焼きは、副菜が整然と出てくるので、包んで食べるのにも向いている。ご飯のおかずにも、酒の肴にも相性が良い。12時開店のため、昼酒を楽しむには最適な店だ。
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- ▲場所
全南ナジュ市経現キル105
- ▲営業時間
土〜木 12:00-20:00（ブレイクタイム15:00-17:00）/ 金 12:00-14:00
- ▲価格
豚肉炭火焼き 25000ウォン（約2,655円）、鶏足炭火焼き 13000ウォン（約1,381円）、鶏足野菜炒め 15000ウォン（約1,593円）
