トッポッキ グルメスポット BEST5
- 胡椒が効いた後を引くチョルボッキ、春川『ファンダーハウス』
- じわじわ中毒になる味の仁川3大名店、仁川『南洞工団トッポッキ』
- 分食の味で評判騒然、建大『アッチトッポッキ』
- 食べて初めてわかる雑多な旨み、群山『マンナムスネック』
- 即席トッポッキと和え餃子でソウル3大店に名を連ねる、梨水駅『アップルハウス』
甘辛いタレがジュウジュウと煮え、立ち上る香りがトッポッキの魅力を瞬時に引き上げる。もちもちの餅と濃く染みたタレが絡み合う風味は、一口で馴染みのある満足感を与える。おでんや野菜、各種トッピングが加わってさらに味わいが豊かになるのもこの料理の特徴だ。素朴だが誰もが楽しめる軽食であり、一食として満たしてくれる。長く愛されてきた理由は明白だ。今日はトッポッキの魅力を堪能できる名店5軒を紹介する。
胡椒が効いた後を引くチョルボッキ、春川『ファンダーハウス』
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" />1977年から長年にわたり春川で愛されてきたチョルボッキの名店、春川『ファンダーハウス』。注文を受けてからアルミ鍋で調理し、仕上げに胡椒を振るピリッとしたチョルボッキが看板メニューだ。米餅とチョルミョン、キャベツのバランスが非常に良い。コチュジャンベースのタレは濃厚だが重たくなく、さっぱりとした後味が感じられる。さらに店自家製の二度揚げでカリッと仕上げた揚げ餃子を合わせれば相性は完璧だ。餃子に添えられた醤油ダレで食べてもいいが、トッポッキのスープに浸して食べるのが一層うま味を引き立てる。
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- ▲位置
江原道 春川市 名洞街49
- ▲営業時間
毎日10:00-20:30
- ▲価格
トッポッキ4500ウォン（約483円）、チョルミョン5500ウォン（約590円）、チョルボッキ5500ウォン（約590円）
じわじわ中毒になる味の仁川3大名店、仁川『南洞工団トッポッキ』
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" />口コミだけで人気を築いた仁川の名店、『南洞工団トッポッキ』。コストパフォーマンスに優れ、何度でも手が伸びる味で、天候や季節を問わず行列が絶えない。柔らかい餅と、じんわり口内に広がる辛味と旨味が混ざったタレの味わいは、不思議とまた食べたくなる魅力を持つ。電話注文で宅配も可能で、生トッポッキは2個以上から注文できる。宅配時は別途送料5500ウォン（約590円）が必要だ。
食神で『南洞工団トッポッキ』の詳細を見る▶
位置
仁川市 南洞区 南洞西路226
営業時間
月〜金07:00-19:00（ラストオーダー18:30）／土07:00-15:00（ラストオーダー14:30）／毎週日曜定休
価格
トッポッキ3000ウォン（約322円）、ラーボッキ4000ウォン（約429円）、チョルミョン4000ウォン（約429円）
分食の味で評判騒然、建大『アッチトッポッキ』
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" />建大入口駅の飲食街にある分食店。鮮やかな赤色のトッポッキが目を引くが、見た目ほど辛くはなくバランスのいい味だ。餅は米餅と見紛うほどのもちもち感がありつつ、ややしっかりした食感の小麦餅を使っている。良質な油で揚げるため、白っぽい揚げ物も満足感を与えてくれる。材料が売り切れ次第早めに閉店することがあるので注意が必要だ。
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- ✔位置
ソウル市 広津区 アチャ山路29キル53
- ✔営業時間
毎日12:00–18:00／水曜定休
- ✔価格
アッチトッポッキ4000ウォン（約429円）、もち米ソンデ4000ウォン（約429円）、自家製揚げ物4000ウォン（約429円）
食べて初めてわかる雑多な旨み、群山『マンナムスネック』
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" />スープがあるラーボッキ、いわゆる特別な「雑多（チャプタン）」が味わえる群山の『マンナムスネック』。餅と餃子、ラーメン、練り物などを一緒に鍋で煮込む一品で、メニュー名は「雑多」として提供されている。付け合わせはカクテキ、たくあん、そしておでんのスープで、スープは追加料金でおかわり可能だ。エゴマの葉がのった雑多は激辛ではなく、ほどよい甘さが加わり、具をスープとともにすくって食べるとより美味しく感じられる。酢味噌で食べるキンパと、香ばしく炒めたソンデ炒めも絶品だ。
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- ✔位置
全北 群山市 大学路67-3
- ✔営業時間
火〜日11:00-20:00／毎週月曜定休
- ✔価格
雑多（大）16000ウォン（約1,716円）、ソンデ炒め11000ウォン（約1,180円）
即席トッポッキと和え餃子でソウル3大店に名を連ねる、梨水駅『アップルハウス』
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" />ユ・ジェソクやシン・ドンヨプら多くの芸能人が絶賛するソウル3大トッポッキの名店、梨水駅『アップルハウス』。新堂洞式の即席トッポッキと和え軍餃子が名物だ。柔らかい餅とおでん、キャベツが入り、春醤（チュンジャン）とコチュジャンを混ぜたタレで煮る即席トッポッキは、甘さの余韻のあとに来る辛さがうま味を引き立てる。手で丁寧に包んでカリッと揚げた軍餃子に特製コチュジャンソースを和えた和え軍餃子は真似できない味で、強い中毒性がある。
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- ▲位置
ソウル特別市 銅雀区 銅雀大路27ダキル29 2階
- ▲営業時間
毎日10:30-21:00（ラストオーダー20:30）
- ▲価格
一般トッポッキ5500ウォン（約590円）、即席トッポッキ4500ウォン（約483円）、和え軍餃子4000ウォン（約429円）
