" />完道郡は「青山島スローハイキング祭り」期間中、飲食ブースを運営して観光客の滞在要素を強化している。
郡によれば10日、今月30日まで開催される祭り会場で、道清里、鎮山里、道楽里の3つの圏域を中心に飲食ブースを展開している。青山島のスローロードや菜の花の道を訪れる来訪者が、地域の食材を活用した料理を楽しめる構成になっている。
道清里の会場では、アワビと海藻のビビンバ、ヒラメの刺身和え、ヨモギ餅、ビワの加工食品などを販売し、ビワ飲料や大麦コーヒーを体験できるカフェも設けられている。
" />鎮山里と道楽里でも、海鮮チヂミやキムジョン、軍小の和え物、ハッコンチ料理、잔치국수(宴会用の麺料理)など、地域の特色を反映したメニューが提供されている。
さらに相瑞里一帯ではアワビとチキンを組み合わせたメニューを出すブースが運営され、西辺制道や範岩近くでも手軽に海産物を楽しめる。
完道郡は祭りのプログラムと地域の飲食を連動させ、観光客の満足度向上と地域消費の拡大を図る方針だ。