スターバックス、従業員の修士・博士号取得を支援…グローバル初の事例
" />スターバックスコリアは漢陽サイバー大学と協力し、従業員の修士・博士号取得を支援すると11日に発表した。大学院課程まで学位取得を支援するのは、世界90か国のスターバックスの中で韓国が初めてだ。
このプログラムはスターバックスの教育支援制度「SCAP（Starbucks College Achievement Plan）」の一環で、従業員が自身の進路とキャリア目標を設計できるよう支援するために導入された。
スターバックスコリアは2016年2学期から漢陽サイバー大学と協定を結び、学士号を持たない従業員を対象に学士課程の取得を支援してきた。最近、支援範囲を大学院課程まで拡大した。
修士・博士課程の支援対象は大学院学位を持たないスターバックス従業員で、漢陽サイバー大学大学院に出願でき、授業料の減免を受けられる。
2026学年度第1学期には、スターバックス天安白石店の店長イ・スジンが漢陽サイバー大学の相談心理学科修士課程に入学した。イ店長は2022年に同学科の学士課程に編入して学位を取得しており、引き続き学業を続けている。
学士支援プログラムは2016年に73人で始まり、2026年1学期の新入生を含めると累計参加者数は約2000人に達した。これまでの卒業生は596人だ。
現在、スターバックス従業員が選べる専攻は学士課程が37、修士課程が9。英語、ホテル外食経営、相談心理学、日本語、マーケティング、社会福祉など多様な分野で自己開発が可能だ。
学士課程では入学初学期の学費を全額支援し、その後平均でB評価以上を維持すれば「スターバックス奨学金」で学費が全額支援される。卒業後にスターバックスでの在職義務はない。
漢陽サイバー大学の授業と試験はすべてオンラインで行われ、勤務と学業が両立できる。
チャン・スア、スターバックス人事担当は「SCAPプログラムは従業員が自分の可能性を広げるための制度だ。今後も従業員がキャリアと夢を同時に育てられるよう支援していく」と述べた。
キョチョンチキン、創立35周年『キョチョンフェスタ』開催…最大5000ウォン（約531円）割引
" />キョチョンチキンを運営するキョチョンF＆Bが創立35周年を迎え、顧客感謝プロモーション「キョチョンフェスタ」を実施すると11日に発表した。今回のイベントは過去35年間キョチョンチキンを支持してきた顧客への感謝を示すために企画された。
まず11日から15日までの5日間、キョチョンチキンアプリと配達の民族アプリで「サンキューウィーク」割引イベントを行う。シグネチャーチキンと人気サイドメニューを組み合わせた「デイリーメニュー」セットに対し、セットごとに5000ウォン（約531円）割引が適用される。注文数量の制限はなく、2セット注文すれば合計1万ウォン（約1,062円）割引になる。
また「간장한마리」「허니한마리」「レッド한마리」「反々한마리(간장+レッド)」など定番の一羽メニュー4種は、イベント期間中に4000ウォン（約425円）割引で販売される。
イベント期間中、キョチョンチキンアプリ会員を対象に「ラッキードロー」も実施する。イベントメニューを注文した顧客の中から抽選で1等（1名）にキョチョンチキン100万ウォン（約10万6,220円）分の金券、2等（5名）に50万ウォン（約5万3,110円）分の金券を提供する。このほか3万ウォン（約3,187円）分の金券や人気サイドメニュー交換券、アプリポイントなどを含め、総計で約1800名に特典を提供する。当選者は23日に発表される予定だ。
18日からは「シグネチャーウィーク」を実施し、醤油・ハニー・レッドなどのシグネチャー一羽メニューを注文すると、農心と協業して発売した「ポテトチップ キョチョン醤油チキン味」を贈呈する。
キョチョンF＆Bの関係者は「創立35周年を迎え、顧客とその意味を共有するために今回のイベントを準備した。キョチョンフェスタを通じて35周年の祭典と特別な特典を一緒に楽しんでほしい」と述べた。
トゥーサムプレイス、「生クリームコーヒー」ローンチ…クリームトップコーヒートレンド攻略
" />トゥーサムプレイスは、コーヒーの上にクリームを乗せて飲む「クリームトップ」トレンドを反映した「生クリームコーヒー」プラットフォームを立ち上げ、関連の新製品3種を発売すると11日に発表した。
新製品はクリームを単なるトッピングではなく、コーヒーとのバランスを取る専用レシピとして活用している点が特徴だ。牛乳と生クリームを黄金比でブレンドし、密度のある質感と香ばしい風味を実現。コーヒーの香味を損なわないよう設計している。
コーヒーにはリストレットショットを使用した。リストレット方式は同じ豆を使いながら抽出時間を短くして、エスプレッソの後半で現れやすい重さを抑え、風味を凝縮する抽出法だ。これによりクリームの柔らかさと調和するバランスの取れた味を実現している。
新製品は3種で構成される。『生クリームアメリカーノ』はアメリカーノの上に生クリームをのせ、クリーミーな味わいを加えたメニューだ。『生クリームカフェラテ』はリストレットショットと牛乳、生クリームが調和して豊かなボディ感を出す。『生クリーム抹茶カフェラテ』は抹茶とリストレットの組み合わせに生クリームを加え、立体的な風味を強調する。
トゥーサムプレイスの関係者は「生クリームコーヒーは専用の生クリームレシピとリストレットショットを組み合わせ、クリームとコーヒーのバランスを実現した新しいコーヒープラットフォームだ」と述べ、新製品3種を通じて一段と進化したコーヒー体験を提供するとした。
CJフレッシュウェイ、「ベベクック」と独占流通契約…幼児食品事業拡大
" />CJフレッシュウェイが幼児食品専門企業ベベクックと提携し、キッズ食材事業の拡大に乗り出すと11日に発表した。
CJフレッシュウェイのキッズ食材ブランド「アイヌリ」がベベクックと独占流通契約を締結した。食材流通企業と離乳食専門企業の協力で幼児食品市場でのシナジーを狙う戦略だ。
ベベクックは韓国内の離乳食市場で約40%のシェアを占める企業で、成長段階に合わせた製品設計と品質管理で消費者の信頼を得てきた。両社は今回の協力で流通チャネルを共有し、共同商品開発も進める予定だ。
今回の契約により、アイヌリはベベクックの一部製品を保育園や幼稚園などに独占供給する。おやつ類を中心とした新製品も共同開発し、5月から順次発売する計画だ。
アイヌリの消費者接点も拡大する。アイヌリの自社PB商品がベベクックのオンラインモール「ベベクックモール」に出店され、B2C販売を強化する。出店品目はおやつ類を皮切りに農水畜産物などへ順次拡大する見込みだ。
CJフレッシュウェイの関係者は「商品企画から流通、販売まで全過程でベベクックとシナジーを生み出す。累積会員数200万のベベクックモールへの出店で消費者接点が拡大すると期待している」と述べた。
ハイトジンロ、「一品ジンロ春エディション」限定発売
" />ハイトジンロは春の桜シーズンを前に「一品ジンロ春エディション」を限定発売すると11日に発表した。今回の製品は昨年の冬エディションに続く季節限定商品で、蒸留式焼酎の飲用体験を広げブランド親密度を高める目的で企画された。
「一品ジンロ春エディション」は桜のイメージを使い、華やかな春の雰囲気をラベルデザインに取り入れている。一品ジンロのカエルキャラクター「ブラックカッパ」が舞い散る花びらの中で花見を楽しむ姿を親しみやすく表現している。
ハイトジンロは「一品ジンロ春エディション」3本と専用オンザロックグラス2個のギフトセットも同時に展開する。今回のギフトセットにはリニューアルされた一品ジンロ専用グラスが初めて採用される。
新しい専用グラスは一品ジンロ瓶のフルーティッド（縦のストライプ）デザインをグラス側面に反映し、四角形の輪郭を採用してブランドアイデンティティを強調した。唇が触れるリム部分は円形に設計し、使い勝手を高めている。
製品は3月第2週から全国のマートやコンビニ、飲食店などの酒類販売店で販売され、ギフトセットは3月第3週から全国の大型マートで購入可能だ。容量は375㎖、アルコール度数は25度で既存製品と同一である。
ハイトジンロの関係者は「一品ジンロはシーズンやテーマを反映したエディション製品で消費者に新しい飲用体験を提供している。今後もプレミアム蒸留式焼酎市場を拡大していく」と述べた。
