ウィリアム・グラント＆サンズのシングルモルトウイスキーブランド、グレンフィディックが、ウイスキーの飲み方を広げる新キャンペーンを展開する。
グレンフィディックは、ウイスキーを食事とともに楽しむペアリングを軸にしたキャンペーン「RE:FINED DINING」を発表した。バー中心の飲用環境から離れ、日常の食卓までウイスキーの消費シーンを広げる狙いだ。
今回のキャンペーンでは、小規模な食事向けのグレンフィディック・ペアリングキットを投入する。キットは少量ボトルや専用グラスなどで構成され、さまざまな飲み方に合わせた体験を提供することを目指している。
シェフとのコラボレーションも行う。クォン・ウジュン、ペ・ギョンジュン、オースティン・カンの各シェフが参加するキャンペーン映像を順次公開し、彼らが運営するレストランではペアリングキットのプロモーションも実施する。
併せて、レストラン予約プラットフォーム「キャッチテーブル」を通じて関連企画を展開し、主要レストランとのコラボによるペアリングメニューを披露する予定だ。ウィリアム・グラント＆サンズコリアの関係者は「ウイスキーの飲用体験を食事の領域に拡げる試みだ」と説明した。
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