
(더쎈뉴스 / The CEN News 서혜빈 記者) 日本最大の中心地で韓国の食文化を紹介する「K-フードフェスタ」が開催される。
26日、駐日韓国文化院によれば、東京都新宿区にある文化院ギャラリーで「K-フードフェスタ」が4月8日から6月23日まで開催される。
今回の展示は、生涯の大切な瞬間をともにする「人生の段階に応じた食卓」、自然との調和を表す「寺院料理」、発酵の伝統を伝える「伝統酒」という三つのテーマで構成される。
展示期間中、寺院料理の専門僧侶が参加して料理の実演や試食体験を行い、伝統酒のカクテルショーと説明会も開かれる。
文化院の関係者は、食は単なる食料を超え、一国の歴史や季節、暮らしが込められた文化だと述べ、韓流の影響でK-フードへの関心が高まったことを契機に、韓国の食文化の精髄を伝える場になるだろうと語った。
今回のイベントは入場無料で、韓国農水産食品流通公社と韓国仏教文化事業団が共催する。
写真=駐日韓国文化院
(더쎈뉴스 / The CEN News) 서혜빈 記者 press@mhns.co.kr