洪川の山と里が育んだ春の味と山の香りを詰め込んだ第8回洪川山菜祭が1日、都市森林公園トリの森で開幕した。 地域で生産された山菜を地域で消費する意義を掲げて準備されたこの祭には、洪川山菜研究会の29団体と洪川山養参協会の10団体、韓国専門林業人協会洪川郡協議会が参加し、ゴムチ、ミョンイナムル、チャムドゥルプなど清浄な洪川の山菜や山養参、林産物を披露している。
多彩な飲食と催しが来場者の楽しみを一層高める。
郷土飲食店では、林産物の地理的表示第46号に登録された洪川のミョンイナムルを使ったミョンイのホットドッグをはじめ、山菜の盛り合わせチヂミ、スリチのインジョルミなど地域の食材で作る多様な料理を味わえる。
また、新鮮な山菜を購入して洪川ハンドンと一緒に焼いて食べられるセルフ食堂も運営される。
家族連れ向けの多様な体験イベントも用意されている。山菜の苗の植え付けや山菜の採集、山菜アート体験とともにオリジナルグッズ制作、モル人形作り、天然染色などが行われ、山菜展示館と野草展示館では洪川の多様な山菜と野生植物を一目で確認できる。
舞台では地域サークルの公演や山菜イベント、洪川ロック（楽）ダンスフェスティバル、 '엄지척' ゲリラコンサートなど多彩なプログラムが3日まで続く。
このほか2日までは祭と連携したシャトルバスで八峰山へ移動し、村の安寧と豊年を祈願する当山祭をともに楽しめる。
全明準（チョン・ミョンジュン）洪川文化財団理事長は、今年の山菜祭を「清浄な洪川の春をまるごと表現した行事だ」と評し、家庭の月を迎え洪川の食と伝統文化で家族とともに春の活力を分かち合い、有意義な時間になることを期待すると述べた。
