![パローマ月 [アヨンFBC提供]](https://cdn-union.viewus.co/contents/crawler-dev/image/2026/05/CP-2023-0077/image-7e519a4e-330b-46e3-b765-51e990e354ea.jpeg)
【リアルフード=ユクソンヨン記者】 総合酒類企業アヨンFBCは、メキシコのテキーラブランド「オチョ（Tequila Ocho）」をテーマにした「2026オチョ テキーラ パローマ月（Paloma Month）」を、韓国国内の主要29軒のバー・レストランとともに5月の1か月間開催する。5月22日の「世界パローマの日（International Paloma Day）」を記念して企画された。パローマ（Paloma）は、テキーラにグレープフルーツソーダとライムを加え、グラスの縁に塩を付ける（Salted Rim）メキシコの国民的カクテルである。オチョ テキーラ（Tequila Ocho）は世界初のシングルエステート・テキーラとされ、各ボトルに収穫年と特定のアガベ農場が明記され、ワインの「テロワール（Terroir）」の概念をテキーラに取り入れたブランドである。
今回のパローマ月にはムードソウル、サブソウル、ザ・ペアリングなど、韓国国内で計29軒の店舗が参加する。各店舗ではイベント期間中、オチョ・パローマ（オチョ・プラタ＋グレープフルーツソーダ＋ソルトリム）やオチョ・ランチウォーター（オチョ・プラタ＋ソーダウォーター＋ライムジュース）をはじめとするシグネチャーカクテルを提供する。また、レストラン店舗ではオチョ テキーラ3種（プラタ・レポサド・アニェホ）を各20mlずつ試飲できる「オチョ3種サンプラー」と、オチョに合わせたペアリングメニューも用意する。
ワインナラの全店舗では、オチョ テキーラ購入者を対象に抽選でオチョ・パローマのペアリング試飲会招待券を進呈する。ペアリング試飲会は22日午後7時〜9時に、蚕室エビニュエル6階のザ・ペアリングで開催する。
