サムスンウェルストーリーは12日、手作りバーガーブランド「メルティングソウル」と共催したバーガー競技会『2026コリアバーガーチャンピオンシップ』（KBC）で「ジェスティサルーン」が優勝したと発表した。
コリアガーバーチャンピオンシップは、Kバーガーブランドのグローバル展開を支援するためにメルティングソウルが主催し、サムスンウェルストーリーがメインスポンサーを務める大会だ。
今年は118チームが応募した3月の予選を経て、9日にソウル・良才洞のaTセンターで本選が行われた。
本選は8チームが出場し、『グローバルスタンダードに合わせた韓国的な味の解釈』をテーマに実施された。
審査には、メルティングソウル共同創立者のイ・ウォンイルシェフ、キム・テウ、ミートクリエイターのジョンユクワン、『黒白料理人2』のオク・ドンシクシェフらが参加し、審査を務めた。
最終優勝は、石鍋ビビンバの多彩な風味と食感をバーガーで再現した「ジェスティサルーン」が獲得した。
ジェスティサルーンは、10月に米国で開かれる世界最大級の料理大会『ワールドフードチャンピオンシップ』のバーガー部門に韓国代表として出場する。
また、6月に開催される日本バーガーチャンピオンシップの会場でブランドを紹介するショーケースブース運営とその関連費用も支援される。
サムスンウェルストーリーの関係者は、優勝チームのグローバル挑戦を継続支援するとともに、大会参加チームに飲食ソリューションを提供し、B2Bバーガー食材市場の成長パートナーとしての地位を確立していくと述べた。
