驚きの低糖質!アサビの魅力を再発見

ユクソンヨン | 2026.03.11

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引用:大象
引用:大象
【リアルフード=ユクソンヨン記者】 大象ダイブス傘下の福音座は11日、『LOW&CUT 低糖エサビ』2種を発売すると発表した。昨年発売した『低糖エサビベース』に比べエサビの含有量を増やし、機能性表示食品の認証を取得した製品である。

新製品『LOW&CUT 低糖エサビ』は「オリジナル」と、ピーチ味にカモミールを加えた「ピーチカモミール」の計2種。ボトル(PET)とスティックの2形態で展開する。

2種とも、有機栽培のリンゴを自然発酵させて作ったスペイン産の「リンゴ酢」(사과초모식초)を60%配合している。大象が独自に開発・生産した代替甘味料アリュロースを使用し、100g当たりの糖類は1g、熱量は15kcalだ。また、食後の血糖上昇を抑制するのに役立つとされる難消化性マルトデキストリンを含む機能性表示食品として認証を受けている。

『LOW&CUT 低糖エサビ』は福音座ブランドストアやクーパンなど主要なECチャンネルで先行販売され、GS25では25日から店頭に並ぶ。

チョン・ヘミ(大象ダイブスマーケティング室長)は「強い酸味と独特の発酵臭のためにエサビの摂取を負担に感じていた消費者でも、無理なく継続して摂取できるよう新製品を提供する」と述べた。