【더구루=キム・ヒョンス 記者】 CJ제일제당のビビゴが日本の家庭の食卓を狙う。日本三大百貨店の一角である大丸百貨店への出店を足がかりに、現地消費者の嗜好をしっかりと取り込む計画だ。米国に続き、日本へKフードの勢力を本格的に拡大する構想を描いている。
大丸百貨店は15日から24日まで、東京店1階の和洋菓子売場でポップアップストアを開き、ビビゴ製品を初めて披露する。
今回披露される製品は、△ビビゴ餃子 270g △ビビゴ 王マンドゥ（エビ＆ニラ）350g △ビビゴ 王マンドゥ（プルコギ）350gの3種だ。
ビビゴ餃子は、現地で発売された13種類の新商品群の中で代表的な主力商品だ。水や油を使わずにフライパンでそのまま調理できる仕様で、具材がたっぷりの韓国式の餃子の特徴と、パリッとした食感の日本の餃子の良さを組み合わせた。ポップアップでの販売価格は321円だ。
ビビゴ 王マンドゥ（エビ＆ニラ）は、エビを大きく切った塊で入れて食感を生かし、ニラの香りでエビの生臭さを抑えた餃子だ。1個35gで、一般的な餃子の約1.5倍の大きさにあたる。日本国内の既存の餃子と差別化するため、製品名は「餃子」ではなく王マンドゥ（王マンドゥ）とした。ポップアップ販売価格は537円だ。
ビビゴ 王マンドゥ（プルコギ）350gは、韓国の味を印象づける戦略商品だ。韓国のプルコギの風味を活かしつつ、日本人に好まれる甘辛（アマカラ）味を加えている。ポップアップ販売価格は537円だ。
今回の全製品は、現地で人気のK-POPアイドル「SEVENTEEN」をモデルに起用している。K-POPの人気を活用し、地元企業の製品が定着している市場で、韓国製品に対する日本の消費者の心理的ハードルを下げようという狙いだ。
CJ제일제당の昨年上半期における日本での餃子売上高は、前年同期比で約28%の急成長を記録した。日本現地でKフードへの関心が高まったことと、調理が簡便な家庭用食品への需要が増えたことが影響している。
CJ제일제당は米国に続き、日本を次世代の重要な海外市場として育成する方針だ。昨年9月からは1000億ウォン（約106億5,200万円）を投資した現地の餃子工場が本格稼働を始めている。1日には、餃子だけでなく冷凍キンパ、オイスターソース、キムチ、トッポッキなど、製品群を多角化した韓食13種を新商品として現地に披露した。
