登山道のグルメ BEST5
- 炭火で風味を加えた、道峰山「道峰山羊肉」
- 北漢山の周回道を登る前に出会える名店、スユドン「セムトマル」
- 景色に惚れ、味にも惚れるミリャン「釜山家」
- 登山初心者に向くインワン山の名店、ソチョン「ボンピョンマククス」
- 大邱・八公山を一望できるビューレストラン、大邱「オルバルナサリ食堂」
急な山道はややきつく険しいが、頂上からの眺めと達成感は何ものにも代えがたい。登山そのものも楽しいが、下山後に空腹を満たしてくれる旨い一皿は、登山の楽しみの重要な一つだ。今日はしっかり腹を満たしてくれる登山道グルメBEST5を紹介する。
炭火で風味を加えた、道峰山「道峰山羊肉」
「道峰山羊肉」は室内席から屋外テラスまで多様な空間が用意されている。看板メニューは、羊の背骨に付く肉の中で最も柔らかい部位「三角カルビ」。よく焼かれたカルビは口に入れるとジューシーな肉汁が広がる。炭火のほのかな香りが独特の臭みを抑え、羊肉を初めて試す人でも抵抗なく楽しめる。
ㅣ食神で「道峰山羊肉」をもっと見る
✔場所
ソウル 道峰区191キル 99-6
✔営業時間
毎日 11:00 – 22:00
✔価格
三角カルビ 28,000ウォン（約2,968円）、背骨カルビ 20,000ウォン（約2,120円）
北漢山の周回道を登る前に出会える名店、スユドン「セムトマル」
登山初心者でも歩きやすいコース、北漢山の周回道入り口付近にあるスユドンの「セムトマル」。登山客だけでなく散歩客にも愛されるユッケジャンの名店だ。広い店内に渓谷を望む屋外席もあり、すでにビューの良い店として知られている。きれいな小皿と、具だくさんで辛味の効いたユッケジャン、さっぱりしたスープの干し鱈（黄太）ヘジャンクッなど、登山の前後にしっかりと一食取れる店だ。
ㅣ食神で「セムトマル」をもっと見る
✔場所
ソウル 江北区 4.19路 12キル 35
✔営業時間
毎日 06:30-20:00（ラストオーダー 19:30）
✔価格
ユッケジャン 7,000ウォン（約742円）、スユク 19,000ウォン（えごま）（約2,014円）、コプチャンユッケジャン 10,000ウォン（約1,060円）
景色に惚れ、味にも惚れるミリャン「釜山家」
山の中腹にある屋外食堂、ミリャンの「釜山家」。ミリャンのケーブルカーが一望できるこの店は、開放的な景色が魅力だ。メニューはトトリムク（どんぐり寒天）、パジョン、トドク焼きなど、山で味わう料理が中心。トンドンジュや葛根（칡）ジュースといった飲み物もあり、カルグクスやチャンチグクスなどの軽食も提供される。トトリムクの和え物は人気で、寒天にリンゴが入っており、その組み合わせがよく合うという。付け合わせのキムチもさっぱりしていて、麺と一緒に食べると相性がいい。
ㅣ食神で「釜山家」を詳しく見る▶
- ▲場所
慶尚南道 ミリャン市 山内面 三陽里 山16-3
- ▲営業時間
木〜火 09:30-17:30（ラストオーダー 17:00）／毎週水曜定休
- ▲価格
チャンチグクス 7,000ウォン（約742円）、オデン鍋 13,000ウォン（約1,378円）
登山初心者に向くインワン山の名店、ソチョン「ボンピョンマククス」
登山後に火照った体を冷ますのにちょうどいい、ソチョンの「ボンピョンマククス」。果物や野菜、穀物で取った出汁を使うため、すっきりとした味わいのマククスが自慢だ。ごま油を惜しみなく使った香ばしいごま油マククス、旨味のあるタレで和えるビビンマククス、蕎麦（メミル）の香ばしさを感じるメミルジョンまで、どれも外れがない。さらに肉餡とキムチを包んだメミルチョンビョンも名物だ。
ㅣ食神で「ボンピョンマククス」をもっと見る
✔場所
ソウル 鍾路区 ジャハムン路1ギル 49
✔営業時間
毎日 11:10-22:00（ブレイクタイム 15:30-16:30／週末はブレイクタイムなし）
✔価格
水（ムル）・ビビンマククス 11,000ウォン（約1,166円）、明太子マククス 13,000ウォン（約1,378円）、ジャガイモチヂミ 15,000ウォン（約1,590円）
大邱・八公山を一望できるビューレストラン、大邱「オルバルナサリ食堂」
新鮮な食材と清潔な店内で大邱の人々に愛される「オルバルナサリ食堂」。海鮮王カルグクスとユッケビビンカルグクスが看板で、海鮮チヂミ、コマッキムパプ、豚のプルコギなど多彩なメニューが揃う。一般的なスープではなく各種海鮮を入れて濃厚に煮出した海鮮王カルグクスは、澄んだスープともちもちの麺が特徴だ。ピリ辛で酸味のあるソースがアクセントのユッケビビンカルグクスは、新鮮なユッケと弾力のある麺がよく絡み、何度でも食べたくなる味だ。八公山の眺望が加わり、目と舌の両方を満たす店である。
ㅣ食神で「オルバルナサリ食堂」を詳しく見る▶
- ▲場所
大邱 東区 八公山路 1179 1〜3階
- ▲営業時間
月〜金 11:00-20:00（ブレイクタイム 15:30-17:00／ラストオーダー 19:00）／土・日 11:00-20:00（ラストオーダー 19:00）
- ▲価格
海鮮王カルグクス 15,000ウォン（約1,590円）、ユッケビビンカルグクス 15,000ウォン（約1,590円）
